Kaffee hat in der Gastronomie einen hohen Stellenwert eingenommen. Insbesondere hinsichtlich der Angebotsvielfalt von Spezialitätenkaffees hat die Gastronomie stark aufgeholt. War früher bereits ein Espresso im Angebot des Kaffeesortiments schon ein richtiger Ausreißer, überschlägt sich heute die Vielfalt von Kaffeespezialitäten geradezu.
Erinnern wir uns nicht alle noch an die von der Bedienung gestellte Frage im Restaurant: „Cappuccino mit Sahne oder Milchschaum?“ Der Kenner, insbesondere der italienerfahrene Kaffeexperte, gab sich durch Bestellen eines Cappuccinos mit Milchschaumhaube zu erkennen.
In der Zwischenzeit sind Latte Macchiatto, White Chocolate Mocca & Co Basis-Kaffeegetränke in der Gastronomie geworden. Ein Espresso gilt geradezu als Selbstverständlichkeit, ebenso ein mit aufgeschäumter Milch zubereiteter Cappuccino. Dennoch, nur mit dem adäquaten Ausgangsprodukt, einer exzellenten Kaffeebohne oder Espressobohne, gelingt auch die Herstellung einer Kaffeespezialität, die den Gaumen nicht nur befriedigt, sondern begeistert.
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Nicht nur der Inhalt der Kaffeepackung ist einzigartig. Auch die äußere Aufmachung, das Layout der Verpackung, sind auf dein Restaurant, deine Bar, dein Cafe abgestimmt. Dein Unternehmen ist deine Marke, die du mit allen Sinnen erlebbar machst. So individuell wie deine Kaffeemischung ist auch das Private Label, welches deine Kaffeemarke repräsentiert. Dein Erfolg ist letzten Endes auch unser Erfolg. Wir sind dabei, wenn dein gastronomisches Projekt ein Brand wird.
